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PUNTILLITAS ( 5 cajas de 1 kg)
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140,00 €
Impuestos excluidos
Pedido mínimo 5 Kg, Precio el kilo 28 € . Puntillitas en pastillas de 1 kg de la zona de Huelva y Marruecos
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Molusco de pequeño tamaño capturado con artes de arrastre en la costa de Huelva. Al igual que el calamar, tiene un alto contenido en proteínas y es bajo en calorías. La carne de la puntillita es tierna por lo que no es necesario congelarla. En cuanto a su cocinado, el más común es enharinada y frita, aunque también es típico hacerlas a la plancha y acompañarlas de aceite, ajo picado y perejil fresco.
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