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CHARCUTERÍA
76,20 €
Jamón de pato, curado en nuestro secadero
Presentado en sobres de 50 grs, en cajas de 15 unidades
A 5,08€ la unidad de 50 grs
Portes pagados para pedidos superiores a 270 € de cualquiera de nuestros productos de l´Ànec dels Pirineus ( croquetas sin gluten, pato o carnes de V gama y canelones ) para cantidades inferiores tiene unos portes adicionales de...
106,82 €
Dedicados a los amantes del embutido ibérico. Si lo que te gusta es el sabor del embutido de Extremadura de calidad, te proponemos el pack que consiste en:
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- 1 Paleta Ibérica de Cebo de Campo 'Estirpe Negra'
- 1 Pieza de lomo de Extremadura ( 850grs. aprox )
- 500 gramos de cecina de Cea en lonchas.
A elejir entre:
- 1 pieza de Chorizo Ibérico /...
71,82 €
A partir de cerdos seleccionados y alimentación controlada para la obtención del mejor sabor y textura se obtienen las Paletas Ibéricas 5B de las extremidades delanteras de los cerdos ibéricos.Fruto de un proceso de elaboración lento y cuidadoso en todas sus fases, ofrece como resultado un sabor inconfundible con el que complementar nuestros entrantes.
335,45 €
Jamón 100% ibérico de bellota cañafina. Elaborado de forma artesana, con los mejores cerdos ibéricos, alimentados en la montanera Extremeña, a base de pastos y bellotas.
Te presentamos piezas de 8.5 Kilogramos llenas de puro sabor ibérico.
Si lo que estás buscando es un jamón excelente para darte un capricho estas navidades, o si realmente quieres...
6,14 €
En Manolo's GourMeat también disponemos de los mejores embutidos de la tierra del ibérico. El salchichón ibérico estirpe negra se elabora a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo, una selección de carne que se aliña y se embute en este caso, de un cerdo de raza ibérica alimentado con bellotas durante la Montanera. Te lo enviamos envasado...
6,32 €
En Manolo's GourMeat también disponemos de los mejores embutidos de la tierra del ibérico. El chorizo ibérico estirpe negra se elabora a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo, una selección de carne que se aliña y se embute en este caso, de un cerdo de raza ibérica alimentado con bellotas durante la Montanera.
Te lo enviamos envasado al...
6,55 €
Una delicatessen que nos llega desde tierras Extremeñas, la tierra del embutido Ibérico. Se trata de piezas de lomo curadas en secaderos de fregenal de la sierra de Badajoz. Su bajo contenido en grasa no impide que sea un bocado delicioso al paladar al mismo tiempo que saludable. Es un producto elaborado artesanalmente, con piezas de lomo de cerdo...
13,50 €
La 'cachola' o 'cachucha' de cerdo o cabeza es uno de los productos más representativos de la típica matanza gallega.
Se elabora a partir de la cabeza del animal, salándola, ahumándola con leña de roble y madrurándola en nuestras cámaras frigoríficas.
La pieza entera pesa un total de 4- 4.2 kilogramos aproximadamente.
Te damos la opción de elegir...
27,73 €
Si estás buscando la combinación perfecta de productos tradicionales, 100% naturales y sabrosos....¡Bingo! Te traemos el pack definitivo. Aquí los ingredientes perfectos para poder cocinar el más que típico plato Gallego 'lacón con grelos'.... ¡o el que tú quieras!
El pack incluye:
- 4 Chorizos artesanos Manolo's GourMeat especial cocinar.
- 2 Chorizos...
86,82 €
Te presentamos el regalo (o autoregalo quizás) perfecto para estas navidades. El pack Navidades con Manolo's sin duda te dejará un buen sabor de boca para celebrar estas fiestas. En el te enviaremos.
- 1 paleta de Cebo de Campo Estirpe Negra (4.5kg - 5kg aproximadamente)
- 1 Cecina de Cea, made in Manolo's GourMeat.
- 1 Salchichón artesano, made in...
4,50 €
¿Cansado del típico criollo de combate que no hace más que recordarte lo que has comido toda la tarde? Nosotros sí, por eso te proponemos nuestro criollo de cerdo 100% artesano. Su mezcla de carne magra y carne grasa está diseñada para que nos deje un dulce y suave sabor sin castigar nuestro estómago con conservantes ni colorantes. Elaboramos nuestro...
29,55 €
Seguro que recuerdas esas meriendas que te preparaban en casa con un chorizo y / o salchichón casero, acompañados de un trozo de pan, que te aportaban la energía necesaria para terminar el día en esas tardes tan entrañables.
Con este pack te queremos recordar esos sabores tan especiales de las auténticas meriendas de pueblo. En el incluímos:
- 3...
8,86 €
La cecina de Cea puede que sea la gran desconocida dentro de nuestra gama de productos pero, sin duda no te dejará indiferente. La elaboramos secando piezas de vaca magras en nuestras bodegas durante varios meses. Sin conservantes, sólo con grasa animal que permite mantener sus características a lo largo del tiempo de una manera 100% natural. Te enviamos...
6,32 €
Elaboramos nuestro embutido con todo el cariño y dedicación que se merece. Solamente añadimos ingredientes naturales al proceso de elaboración, como ajo, sal, orégano. Una vez elaborados, se le aplica un proceso de secado y curación con ahumado de madera de roble, lo que le confiere un sabor más natural si cabe. El proceso de ahumado puede durar entre...
4,86 €
Elaboramos nuestro embutido con todo el cariño y dedicación que se merece. Solamente añadimos ingredientes naturales al proceso de fabricación, como ajo, sal, orégano y pimentón selecto de Murcia, ese que le da el inconfundible sabor y color característico de nuestros chorizos. Una vez elaborados, se le aplica un proceso de secado y curación con ahumado...
44,50 €
Si estás pensando en preparar un buen cocido te lo ponemos fácil. Te proponemos una combinación de los mejores productos de Manolo's GourMeat para que dejes boquiabiertos a tus comensales. En este pack te enviaremos:
- 1/2 'cachola' de cerdo.
- 1 codillo salado. (1.1 kilogramos aprox.)
- 1 kg carne ternera especial cocido.
- 4 chorizos artesano para...
28,18 €
Loncheado de 500 gramos envasado con Atmósfera Protectora de Jamón Ibérico 50% de raza ibérica, etiqueta blanca, es un acierto por su relación calidad/precio. El cerdo es alimentado con cereales de alta calidad.
Producto diseñado especialmente para desayunos y tostadas.
52,73 €
Loncheado de 1 kilogramo envasado con Atmósfera Protectora de Jamón Ibérico 50% de raza ibérica, etiqueta verde, es un acierto por su relación calidad/precio. El cerdo es alimentado con cereales de alta calidad y criado en el campo, de ahí su etiqueta verde.
Producto diseñado especialmente para desayunos y tostadas.
139,76 €
Jamón Selección La Saucera proviene de las patas traseras de nuestros cerdos criados en total libertad, seleccionados por los mejores profesionales .
321,00 €
Jamón de bellota 100% Ibérico certificado
Jamón 100% Natural solo jamón ibérico y sal.
85,80 €
Paleta de cebo de campo 100% Ibérica certificado brida negra, de la sierra de Andalucía.
Ibéricos
Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica Cortado loncheado a máquina pieza deshuesada...
565
265,00 €
Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica curado en la sierra sur de Andalucía al natural cortado en sobres de entre 120-150 gramos. Peso entre 9,5 a 10 kgs antes de deshuesar , una vez deshuesado se queda en la mitad aproximadamente entre 4,5-5 kgs y esta pieza se corta a máquina en sobres individuales al vacío.
Jamones
Jamón Cebo 50% Raza Ibérica
172,73 €
Jamón Cebo 50% Raza Ibérica, etiqueta blanca, Tomás Castaño. El jamón ibérico más asequible de nuestra gama sin perder el característico sabor ibérico. Procedente de cerdos 50% ibéricos y alimentados con los cereales de la máxima calidad. Toto el proceso de crianza y secado se realiza en la sierra de Jabugo atendiendo a los procesos artesanales que...