LANGOSTINOS BLANCO O MARFIL 40/50 pzas kilo (3 cajas de 1 kg)
Pedido mínimo 3 Kg, Precio el kilo 18.30 €. Langostino Blancos o marfil del Atlántico congelado en alta mar
Criado y capturado en el océano Atlántico, y ultracongelados en alta mar, lo que les diferencia con un sabor más intenso y una carne más tersa que el langostino de piscifactoría. Presenta un tono gris en crudo, cambiando a un rojo asalmonado al cocinarlo. Muy demandado en hostelería debido a la gran variedad de recetas y formas de cocinado que admite.