Lolo Albariño (Paco y Lola)

Lolo Albariño (Paco y Lola)

11542
7,80 €
Impuestos excluidos
Viñedo: Elaborado con uvas procedentes de los viñedos más nuevos de la bodega. Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.



Denominación de origen: D.O. Rías Baixas.

Elaboración y cosecha: 100% Albariño (13% alc.)



Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 16 e 18ºC durante 21 días.

 
Maridaje



Ideal con todo tipo de pescados y mariscos, cocina oriental y vegetariana.



Temperatura de servicio: 8 – 10ºC.



Cata



Fase visual



Amarillo pajizo con ribetes verdosos e intensos. Limpio y brillante.



Fase olfativa



Intensidad media-alta, destacan la manzana verde y la piel de limón. Recuerdos a fruta de hueso (ciruela blanca).



Fase gustativa



En boca es fresco, donde repiten los cítricos y se encuentra un recuerdo a hierbas aromáticas. Elegante amargor final.
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