Yllera Verdejo Frizzante 5.5

Yllera Verdejo Frizzante 5.5

8804
5,20 €
Impuestos excluidos
Bodega: Grupo Yllera



D.O.: Tierra de Castilla y León



Tipo de uva: 100% Verdejo



Disponibilidad:



Formato: 75cl

Vendido por - AMBIDU-ASOCIADO 110
 
Yllera Verdejo Frizzante 5.5



Vendimia manual en cajas. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Maceración pelicular en frío durante 8 horas. Fermentación alcohólica parcial a 3ºC durante 3 semanas, hasta conseguir los 5.5º de alcohol (en acero inoxidable). Con una densidad de 1086 se para la fermentación de manera natural para dejar restos de azúcar naturales. Clarificación y trasiegos. Embotellado.

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