CHIRLAS (5 mallas de 1 kg)

CHIRLAS (5 mallas de 1 kg)

ref048
95,00 €
Impuestos excluidos

Pedido mínimo 5 Kg, Precio el kilo 19 € . Chirlas de la costa de Huelva

Vendido por - Ambidu_Aosociado 119
 

Molusco bivalvo, perteneciente a la familia de la almeja pero más pequeña, con un sabor ligeramente salado. Se encuentran en costas de arena fina y fangosas, y son capturadas de manera artesanal y posteriormente depuradas. Miden entre 2 y 4.5 cm. Se cocinan habitualmente del mismo modo que la coquina y la almeja, en aceite caliente acompañada de ajo y un poco de vino. También pueden utilizarse en guisos y arroces.

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