Vino Eñe Crianza Ribera del Duero

Vino Eñe Crianza Ribera del Duero

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16,43 €

Eñe Crianza es un vino tinto con DO Ribera del Duero producido por Viñedos Corazon de Roble, un proyecto personal de Javier Ortega.

Javier Ortega fue un exitoso jugador de rugby y actualmente es entrenador. Por encima de todo, es un apasionado viticultor con corazón y alma.

 

Elaboración y crianza

El vino Eñe Crianza se elabora en Viñedos Corazón de Roble, un vino tinto 100% de Tempranillo (Tinta Fina) con DO Ribera del Duero.

Viñedos de 20 años, El vino envejece durante al menos 4 meses en barricas nuevas, dependiendo de la cosecha. Barriles 80% de roble francés y 20% de roble americano.

Nota de Cata de Eñe Crianza

  • Vista: Color granate intenso y muy vivo de capa alta. Elegante y muy sofisticado.
  • Nariz: Frutos rojos en nariz, casis, algo de regaliz, combinados con aromas nobles tostados.
  • Boca: En boca es redondo, con cuerpo, sabroso y elegante, con taninos suaves y maduros.

Maridaje

Perfecto con parrilladas de carne, especialmente rojas, y con quesos de oveja curados. Se recomienda consumir a una temperatura de entre 16 y 18ºC. 

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Viñedos Corazón de Roble
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Crianza
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero

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