Jamón de Bellota Ibérico 50% raza...
Jamón de Bellota Ibérico 50% raza...

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica Cortado loncheado a máquina pieza deshuesada de 4,5-5 kgs RIVERA

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265,00 €

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica curado en la sierra sur de Andalucía al natural cortado en sobres de entre 120-150 gramos. Peso entre 9,5 a 10 kgs antes de deshuesar , una vez deshuesado se queda en la mitad aproximadamente entre 4,5-5 kgs y esta pieza se corta a máquina en sobres individuales al vacío.

El cantidad mínimo de pedido de este producto es 2

 

Este Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica procede de Salamanca y el proceso de secado tiene lugar en la sierra de Andalucía, con un mínimo de 36 meses de curación es un jamón de grasa muy bien infiltrada con su punto de sal con un increible sabor y una textura entreverada. Este jamón hará el deleite de nuestro paladar, la máxima calidad en jamones de bellota.

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