Cuchillo Kai Pan Wasabi Black

Cuchillo Kai Pan Wasabi Black

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53,68 €

Cuchillo estilo de Pan de la marca japonesa Kai, de la serie Wasabi Black. Disponible en 23 cm. Cómodo y seguro, con mango sintético y buena relación calidad precio.

 

La serie de cuchillos Wasabi Black de KAI es el resultado perfecto de la combinación calidad-precio. Utilizando un acero inoxidable 1K6 nos muestran una serie de cuchillos combinando las hojas de uno o dos filos, dependiendo de su función (un filo para cortes muy precisos y dos filos para un uso más general), y aplicando una suave curvatura en la parte posterior, que ayuda a una mejor sujeción, facilitando el movimiento de vaivén al cortar. Con un mango sintético espolvoreado en bambú, se consigue una mayor resistencia al contacto con el agua a la vez que una gran comodidad para trabajar. Con esta serie, se han conseguido unos acabados en los que el mango rodea completamente la hoja, evitando que se acumulen restos de suciedad entre ellos, facilitando el mantenimiento del cuchillo. Tal como indica su nombre, este cuchillo de cocina está especializado y utilizado principalmente para cortar todo tipo de pan. Su hoja alargada y firme, con un filo ondulado facilita de sobremanera cortar el producto. Ya sea de corteza dura o blanda permitiendo obtener rebanadas del tamaño deseado. Es un tipo de cuchillo imprescindible tanto en ámbitos profesionales como también en el doméstico.

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