Cuchillo JBK Queso Alveolado Dos Manos

Cuchillo JBK Queso Alveolado Dos Manos

1002005
28,14 €

Cuchillo de la marca nacional Jimenez Brothers Knive, especial para Quesos. Disponible en 25, 30, 35 y 40 cm. Cuchillo extremadament resistente y de acero inoxidable. Doble mango y con resistencia reducida.

Medidas

 

Este es el cuchillo profesional para pescado que todo pescadero necesita. Útil desde su punta hasta el talón, con esta herramienta te convertirás en un profesional del corte. Considerado por muchos un arte perdido. Los cuchillos para Queso JBK de una mano tienen un diseño acodado para facilitar el corte del queso independientemente de su forma o tamaño. La hoja presenta un conjunto de alveolos que ayudan a deslizar mejor el cuchillo durante el corte, ya sea con quesos duros o tiernos. No es aconsejable cortar parmesano con estos pues su corteza es muy dura y es mejor utilizar dagas.

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